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イタリアの伝統的お菓子「セアダス」

少し間が空いてしまいました。

本格的な花粉症シーズン到来ですね
毎日ウォーターティッシュが欠かせません。。。

そんな日々ですが
昨日は仕入れで自由が丘へ行ってきました。

そのついでに
先日Jwaveラジオで紹介されていた
「セアダス」というお菓子が食べられるお店が
自由が丘にオープンしたというので
寄ってみることにしました。

「セアダス」というのは
なんと5000年前からあると言われる
イタリアの伝統的お菓子だそうです。

そんな太古の昔からあるお菓子なんて
ロマンを感じました
これはぜひ行ってみなくては★


自由が丘の駅から徒歩5分
DSC_0058.jpg

とってもおしゃれな作りの玄関がお出迎えです。
ブリザードフラワーのリースのお店が併設されていて
優雅なカフェの雰囲気。

店内はハイセンスな間接照明とワインがずらり
カウンター席がメインで全部で20席ほど
ラジオで取り上げられていたので
さぞかし満席かと思いきや
お昼少し前ということもあり店内は私一人。

素敵な店員さんに案内されカウンターへ
ジャズが流れ時間がいつもよりゆっくり感じました

日常の喧騒を忘れます。。。

さて、待つこと少々
お目当ての「セアダス」登場です

DSC_0059.jpg

切ってみました

DSC_0061.jpg

揚げた生地になかから自家製チーズ(味はモッツァレラに近いです)がとろり
特製有機はちみつがたっぷりかかっています
カロリーは気にしてはいけませんw

ナイフとフォークを使っていただきます。

どんな味かというと
今までに食べたことのない味!
というのが正直な感想です

思っていたはちみつの味とは少し違いましたが
さらっとしていてとても食べやすかったです

DSC_0062 1

一緒に頂いたカプチーノ♪♪
「こだわりの製法」と書いてあって
言葉通りとってもおいしかったです。

このお店の料理は「はちみつのセアダス」と「生ハムのセアダス」のみ
あとはワインを楽しむお店とのこと
確かに、この味はワインにとても合うなと思い
次回はワインと一緒に食べてみたいなと思っています♪♪

素敵なオーナーご夫婦で
お店も空いていたので
少しおしゃべりをしてきました

日常のなかでちょっと素敵な時間を過ごせて
なんだか幸せな気持ちになりました

ぜひまた行こうと思います♪


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Author:Kotone
埼玉・戸田市
おとなのためのビーズアクセサリー教室Luceのオーナー兼講師です。
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